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  中风病人不能吃什么

  中风病人不能吃什么?中风是临床上常见的一种疾病,且近些年来其发病率在不断的呈现上升,给广大患者造成了严重的影响及危害,引起中风的原因有很多,其日常的饮食对中风患者来说起重要作用。那么日常中风病人不能吃什么呢?以下我院专家为您做了详细介绍

  1、忌食动物脂肪,如猪油、牛油、肥猪肉、肥牛肉、肥羊肉、牛油、羊油、黄油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、肝、肾、脑、鱼卵、松花蛋、动物内脏、墨斗鱼、鲤鱼等。因为这些食物可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化,加重脑缺血,不利于脑健康,尤其是要减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量(胆固醇每日限制在300毫克以下),尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸高的动物油以及动物内脏。可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其所含不饱和脂肪酸,可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量的目的,推迟和减轻动脉硬化。

  2、不宜过量饮浓茶,饮茶对中风有一定的预防和治疗作用,但若饮之不当也会产生危害。适量饮茶对人体有利,饮浓茶则可引起神经系统的兴奋。因此,中风后遗症患者只能适量喝茶,茶水不要太浓,晚上更不能饮用,亦不宜空腹饮浓茶,尤其是平时没有饮茶习惯的人,以防发生意外。近年来有报道,个别人因空腹饮浓茶发生昏厥(俗称“醉茶”),而导致脑出血的发生。由此可见,中风病人要注意饮茶不宜过浓,不宜过多。

  3、不宜食高盐食物。中风患者应尽量减少食盐的摄入。因为面包、奶油、酱油都含有盐,即使在做菜的时候一点盐不放,每天也会摄入3克盐,因此,应避免食用方便食物和快餐,亲手做的菜,咸淡适宜是最好掌握的。食入盐过多可以对脑部组织产生损害,引起微小的中风。

  4、不宜过量饮酒。中医认为,酒为水谷之气,味辛甘、性热,入心、肝二经。适量饮酒对于中风者具有畅通血脉、活血行气、祛风散寒、健脾胃及引苭上行、助苭力之功效,但如果大量酗酒则适得其反。目前,国外一项新的研究显示,饮少量的酒可以降低中风的危险和防止中风再次复发,饮酒过量则会使中风的危险性增加1倍。国内学者也发现适量饮酒,也就是说每天饮酒量在1~2杯之间时,中风的危险陛要比完全戒酒者低30%,如果每天饮酒量3~4杯以上的人,比不喝酒者的中风机会要高出3倍。

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